практический Мастер-класс с Ольгой бонде

"Ферментация"
Научитесь ферментировать за один день!
Воскресенье, 21 ноября, Лондон

Ольга Бонде
Harley Street Nutritionist, натуропат, специализирующаяся в области здоровья кишечника. В своём профессиональном прошлом - Head of fermentation в одной из крупнейших и самых передовых компаний Европы “London Fermentary" по производству ферментированных продуктов. Мы рады, что Ольга проведёт для нас день интереснейших экспериментов, разговоров, и мы получим ответы из первых рук на все вопросы, касающиеся ферментации и здоровья ЖКТ.
О мастер-классе
Воскресенье
21 ноЯбря 2021
10:00-17:30
UNIT-31, Summerstown, SW17 0BQ, London
Приглашаем вас на живой, практический мастер-класс с человеком, знающим все о ферментации растений и ее пользе для здоровья.

Вы научитесь:
– ферментировать тремя различными техниками
– ферментировать что угодно и где угодно уже к концу мастер-класса

Также в программе:
– завтрак (свежая выпечка от Zemallow, чай, кофе)
– обед (многообразие вегетарианских блюд)
– сборник рецептов всего, что мы будем готовить
– все материалы, необходимые для работы

Пожалуйста, захватите с собой сумку, чтобы унести домой 3-4 банки среднего размера с ферментами.
ВОСКРЕСЕНЬЕ
21 НОЯБРЯ 2021
10:00-17:30
UNIT-31, SUMMERSTOWN, SW17 0BQ, LONDON
О Мастер-классе
Приглашаем вас на живой, практический мастер-класс с человеком, знающим все о ферментации растений и ее пользе для здоровья.

Вы научитесь:
– ферментировать тремя различными техниками
– ферментировать что угодно и где угодно уже к концу мастер-класса

Также в программе:
– завтрак (свежая выпечка от Zemallow, чай, кофе)
– обед (многообразие вегетарианских блюд)
– сборник рецептов всего, что мы будем готовить
– все материалы, необходимые для работы

Пожалуйста, захватите с собой сумку, чтобы унести домой 3-4 банки среднего размера с ферментами.
Что узнаете?
– Что такое ферментация?

– Почему ферменты из овощей самые выгодные пробиотики и суперпродукты долголетия?

– Как ферменты могут наладить работу ЖКТ, улучшить пищеварение, повысить иммунитет и улучшить состояние кожи?

– Чем различаются методы ферментации?

Чему научитесь?
  • классической ферментации
    Мы приготовим классическую квашеную капусту, но не такой, какой вы ее знаете. Научимся добавлять в нее фрукты, травы, специи, соединять ее с другими овощами в удивительных комбинациях, способных удивить любого гурмана.
  • Водяной ферментации
    Мы приготовим классический водяной фермент в азиатском стиле(с водорослями и кусочками хрустящих овощей)
  • готовить Ферментированный соус
    Мы приготовим ферментированный соус (фруктовый, ароматный, экзотический как воды Индийского океана!). И если останется время - бонусный рецепт моментального и бесконечно вкусного лукового фермента.
  • готовить Ферментированный обед
    И самое главное, мы не только вместе приготовим все эти ферменты. Мы также вместе приготовим чудесный обед, где Ольга покажет и научит на примере ферментов, приготовленных ей заранее, как все это легко и вкусно можно включать в ежедневные блюда.
Программа дня
Воскресенье, 21 ноября
10:00
10:00
Завтрак (свежая выпечка от Zemallow)
10:30
10:30
Начало мастер-класса
13:00
13:00
Обед. Многообразие вегетарианских блюд
13:30 – 17:30
13:30 – 17:30
Практическая ферментация
17:30
17:30
Окончание
МК "Ферментация"
21 ноября 2021
C 10:00 до 17:30
235
р.
Адрес: UNIT-31, Summerstown,
SW17 0BQ, London
До начала мастер-класса осталось
Days
Hours
Minutes
Seconds
Пишите, задавайте вопросы и приходите на МК.
Email: hello@chefclass.uk

© All Rights reserved, Chefclass.uk 2021
Made on
Tilda