практический мастер-класс

Торт "Наполеон"
с Катериной Николаевой
Воскресенье, 10 июля, Лондон

О мастер-классе
Настоящий император может быть только один. Он знаток дворцовых секретов, окружен роскошью и не терпит компромиссы. Рецепт этого торта наделен теми же качествами. Встречайте: Его Высочество торт Наполеон.

На мастер-классе вы научитесь:
ПЕЧЬ
Pate breeze
Научимся замешивать и печь хрупкое и хрустящее песочное слоёное тесто Pate breeze, соблюдая технику и температурный режим.
ГОТОВИТЬ
КРЕМ
Нежный шелковистый крем со сливочно-ванильным вкусом, который готовится на основе крема англез, с добавлением белого шоколада и миллиона семян ванили.
Собирать идеально ровный торт
Соединять вместе нежную хрустящую основу и шелковистый крем в идеально ровный торт.
НАСЛАЖДАТЬСЯ
РЕЗУЛЬТАТОМ
Проведём целый день в интересном дружном коллективе. Узнаём все тонкости приготовления идеального наполеона. Каждый самостоятельно приготовить свой Наполеон и заберёт его с собой, порадовать семью и друзей.
Bon appétit!

Катерина Николаева
Основатель и шеф-кондитер кондитерской пекарни Zemallow. Выпускница французской кулинарной школы L'Ecole Lenôtre и Institut National de la Boulangerie-Pâtisserie (INBP).

Жду вас на мастер-класс
"Торт Наполеон":
ВОСКРЕСЕНЬЕ
10 ИЮЛЯ 2022
10:00-17:00
UNIT-31, SUMMERSTOWN, SW17 0BQ, LONDON

Мой опыт в цифрах

50 000+
Выпечка: ватрушки, пирожки, галеты и другая сдоба
3000+
Тортов на заказ, включая специальные - корпоративные
400+
Часов мастер-классов по тортам, выпечке и десертам
МК Торт Наполеон
10 июля 2022
C 10:00 до 17:00
165
р.
Адрес: UNIT-31, Summerstown,
SW17 0BQ, London
Unit 31
Unit 31,
Summerstown,
London, SW17 0BQ

До начала мастер-класса осталось
Days
Hours
Minutes
Seconds
Пишите, задавайте вопросы и приходите на МК.
Email: hello@chefclass.uk

© All Rights reserved, Chefclass.uk 2024
Made on
Tilda