Торты. Выпечка. дессерты.

Видео мастер-классы
Катерины Николаевой

Катерина Николаева

Основатель и шеф-кондитер
кондитерской-пекарни Zemallow
Я работала маркетологом. В 30 лет решила, что пора менять профессию и заняться тем, что мне всегда нравилось - кондитерским делом. Я училась и продолжаю учиться - в этой профессии нет предела совершенству. Прошла обучение во французской кулинарной школе L'Ecole Lenôtre и Institut National de la Boulangerie-Pâtisserie (INBP).

В 2019 году открыла свою кондитерскую-пекарню в Лондоне. Горжусь, что журнал Zima назвал её одной из самых любимых в столице. Мне нравится проводить мастер-классы - делиться знаниями и вдохновлять людей. Я точно знаю, кондитерами не рождаются - ими становятся!
Катерина Николаева
Основатель и шеф-кондитер
кондитерской-пекарни Zemallow
Я работала маркетологом. В 30 лет решила, что пора менять профессию и заняться тем, что мне всегда нравилось - кондитерским делом. Я училась и продолжаю учиться - в этой профессии нет предела совершенству. Прошла обучение во французской кулинарной школе L'Ecole Lenôtre и Institut National de la Boulangerie-Pâtisserie (INBP).

В 2019 году открыла свою кондитерскую-пекарню в Лондоне. Горжусь, что журнал Zima назвал её одной из самых любимых в столице. Мне нравится проводить мастер-классы - делиться знаниями и вдохновлять людей. Я точно знаю, кондитерами не рождаются - ими становятся!

Мой опыт в цифрах

50 000+
Выпечка: ватрушки, пирожки, галеты и другая сдоба
3000+
Тортов на заказ, включая специальные - корпоративные
400+
Часов мастер-классов по тортам, выпечке и десертам
Пресса
Пишите, задавайте вопросы и подписывайтесь на мой Instagram
© All Rights Reserved. Chefclass.uk 2021
Made on
Tilda